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プロデューサーブログ
『 倉田真由美のen Plusな日々 』

エルンスト・クーナム

エルンスト・クーナム

雑記

イタリアから一時帰国した友人に、ミラネーゼなら誰もが知ってる有名パティシエ、エルンスト・クーナム氏のチョコレートをいただきました。鮮やかなバイオレットの包みを開けるとラベンダーの色が綺麗。一口頬張るとラベンダーの香りがお口一杯に広がって、初めてのチョコの味わい!ちょっと濃いめのエスプレッソととても相性が良かったです。今年6月には、ザ・リッツ・カールトン大阪でクーナム氏を招いてのスイーツイベントが盛況だったとか。ミラノに行かれる方、是非クーナム氏のショップを訪れてみてはいかがですか?!

「L'ANTICA ARTE DEL DOLCE」 
(ランティカ・アルテ・デル・ドルチェ)

 

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鮮やかなバイオレットはK氏のカラー

 

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ちょっと濃いめのエスプレッソと共に

 

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PROFILE オーナープロフィール

mayumi kurata

mayumi kurata

Une Pierre en Plusプロデューサー。
MIYAKO SHOJI HOLDINGS Co.,LTD 取締役
武蔵野美術大学視覚伝達デザイン学科卒業。広告企画制作会社「レマン」で約10年間、グラフィックデザインの仕事を手掛ける。その後2007年11月東京表参道に、ジュエリーサロン「ユンヌ ピエール アンプリュス」をオープン。
2012年4月には、銀座へとお店を移し"ジュエリースタイルを創造するオーダーサロン"としてリニューアルオープン。

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