先月の帰省時に、長野在住の友人へ恒例の獺祭焼酎を送るため、宇部市内にある『獺祭』専門店 “なべちょう酒店”に行ってきました。いつも焼酎ばかり送っているので、何か追加で贈る目新しいものは無いか？若奥様にお尋ねしたところ、今、獺祭甘酒が女性に凄く人気があるとのことで、試飲を勧められました。その昔祖母が甘酒を作っていて、両親がゴクゴク飲んでいたのが今では懐かしい想い出ですが、私はどうしてもその味が好きになれなくて、甘酒は苦手意識があったので試飲を断りそうになりました。「苦手な方でもこれはイケると皆さん仰いますよ」既にカップに注がれていたので断ることも出来ず試したところ、確かに飲めるではありませんか !!

色々お話をしていくうちに、祖母が作ってた甘酒は酒粕で作ったもので、お砂糖もかなり入っていたことが分かりました。この獺祭の甘酒は麹仕立てで糖類無添加なので甘過ぎず、スッキリした飲み心地です。
健康オタクの若奥様曰く、この甘酒には「獺祭エクソソーム」が含まれているので「飲む点滴」と言われてるのだそうです。お酒が「百薬の長」と言われてた時代と同じ製造で獺祭を作った際に発見された“エクソソーム”は、免疫細胞を活性化すると言われ、美容と健康の強い味方のようです。発酵の力は恐るべし！

還暦を過ぎてから、ミトコンドリアを活性化するサプリ "5ala" や水素水＆水素吸入など自分なりの健康法を実践していますが、エクソソームも気になっていたところなので、これを機に毎日コップ1杯の獺祭エクソソームライフもはじめてみようと思います。結構コツコツ続けるタイプなので、どんな変化がおきるか楽しみです。