意を決して、お弁当作りを始めて、まもなく2年になろうとしています。当初は、毎日続ける自信がなかったので、週に1、2日できれば良いかなあ、なんて思っていましたが、なんと！サボった日は1日もありません。2年間も続けていると、ある程度要領が分かってくるので、何かと工夫できるようになってきます。但し、凝ったお弁当などは作りませんので、毎日似たような献立になりますが、飽きるということはありません。今後もキャラ弁などとは考えていませんが、メスティンなどを利用したキャンプ飯のようなものをやってみようか？など画策中です。

2年間、ランチで外出することがなくなったので、お弁当を持たない日にランチに出ると、どこのお店も行列ができており、しかも以前と比べて値段が上がっており驚くばかりです。
とは言うものの、休みの日のランチは必ず外食するようにしています。これは「アーティストデート」の一環で、随分前からやっています。「アーティストデート」については、また次回書き留めたいと思います。