呼茶(ホ茶)梨と生姜のお茶
ギフトパッケージ |
先日ご紹介した、喉に優しい「ogada呼茶」。韓国ogadaから仕込みの写真が届きました。採り立ての新鮮な梨と生姜。根のように見えるのはキキョウの根、韓国では「ドラジ」と言います。ドラジは風邪の咳や喉の痛みを和らいでくれる効果があるのです。これらの材料で釜煮出しされてる「呼茶」。ほんのり梨の甘みとスッキリとした飲み口が私の一押しです!
呼茶の仕込み |
これから釜煮出します |
*VOGUE ライフスタイルで紹介されました!!
http://www.vogue.co.jp/lifestyle/news/2012-07/20/ogada