昨日“なつめいろ”のワークショップ『薬膳MYグラノーラを作ろう！』を行いました。
国際薬膳調理師asakoさんによる棗のお話や“五行表”を使っての身体のお話しの後、自分達の体調をチェックしそれぞれのトッピング材料を選んでグラノーラを作りました。年々身体が冷えてると実感している私やスタッフ皆もasakoさんのお話に興味しんしんで参加させてもらうことに。健康に関しての質問が絶えない熱いワークショプになりました。ご参加下さった皆さま誠にありがとうございました。
今朝、ヨーグルトのトッピングで食べたグラノーラ、とても香ばしくて美味しかったです！

出来上がったグラノーラ

先ずは棗のお話から

国際薬膳調理師 asakoさん

スタッフも真剣に学習しました

それぞれのトッピンググラノーラが出来上がりました！