レモンケーキが大好きなんです。なんとも言えないチャーミングなビジュアルと爽やかな甘さ。先日お客様から頂戴したお土産の“フランセ”の美味しいレモンケーキに刺激を受けて、その後、久しぶりに未知なるレモンケーキ探しをしてしまいました。

Instagramで知った西荻窪の新店“OKASHIYA Karfu”さんのお菓子を取り寄せしました。商品コンセプトは「レモンケーキとお酒にも合うお菓子」ご夫妻お二人でのスタートしたお店で大変興味が湧いていたのです。レモンケーキのビジュアルもチャーミングで優しい焼き菓子でした。店舗にも足を運んでみるつもりです。

そして、目黒駅近くの新店“レゾン デートル”、まるでParisの路地にあるような小さな店舗です。こちらは関西からの進出なのだそう、ぎっちり詰まったレモンケーキはスライスしても食べ応えがある感じ。これからも時々お邪魔します。

銀座サロンの近くに広島ショップがあり、広島の特産物の一つがレモン、こちらにも広島より様々な商品が届いており、身近な発見もあります。これからも私のレモンケーキ熱は冷めないと思われます。皆様からの美味しい情報もお待ちしております。

銀座ヒロシマブランドショップ“TAU”では色々な商品が並んでいます。