オリーブオイルと出会う街
銀座一丁目はオリーブオイルの専門店の出店が続きます。
まずは2015年12月オープンの「OIL&VINEGAR」オランダに本社をかまえる専門店。オープン当時はアジア初出店で話題になりました。
親切なスタッフが説明してくださいます。品質にこだわったオイルとビネガーは量り売り可能がウリですよ。パスタソースやスイーツなどプレゼント詰め合わせも楽しい。
もう一軒は、まさに先日2018年1月25日オープン
「OLIVIER&CO」フランスに本社を持つお店。フランスではミシュラン取得シェフ御用達ショップらしく、ヨーロッパ各地で選出した30の限られた農園のオリーブオイルを扱っているそうで、日本初進出。
こちらは小さなカフェがあり、ランチは週替わりでオリーブオイルやビネガーを使いた料理が楽しめ、夜はワインにおつまみを。
こだわりのプレゼント選びにも重宝しそうです。お向かいには大人気のパン屋さんもありパンを片手に入店される方も多いそうです。いずれも当サロンから徒歩3分です。銀座散策にいかがでしょうか!